आवक घटल्यामुळे भाज्यांचे दर वाढले

पुणे । तीव्र उन्हाळ्यामुळे शेतमालाच्या उत्पादनातच घट झाल्याने बाजारात भाजीपाल्याची आवक घटली आहे. परिनामी भाजीपल्योच दर देखील वाढले आहेत. रविवारी मार्केटयार्डात कोबी वगळता सर्व प्रकारच्या मालाचे दर 10 ते 20 टक्क्यांनी वधारले असल्याची माहीती भाजीपाल्याचे व्यापारी विलास भुजबख यांनी दिली.

रविवारी गुलटेकडी येथील श्री छत्रपती शिवाजी मार्केट यार्डात सुमारे 150 ट्रक शेतमालाची आवक झाली. हिमालय प्रदेश मधून 5 ट्रक मटार, कर्नाटक आणि गुजरात येथून 4 ते 5 ट्रक कोबी, ओरिसा, कर्नाटक आणि गुजरात येथून 14-15 टेम्पो हिरवी मिरची, आंध्रप्रदेश आणि तामिळनाडू येथून 5 ते 6 टेम्पो शेवगा, कर्नाटकातून तोतापुरी कैरी 8 ते 10 टेम्पो, मध्यप्रदेश आणि गुजरात मधून लसणाची चार ते साडे चार हजार गोणी इतकी आवक झाली. स्थानिक भागातून सातारी आले 1400 पोती, टॉमेटो पाच ते साडे पाच हजार पेटी, फ्लॉवर 12 ते 13 टेम्पो, कोबी 15 ते 16 टेम्पो, तांबडा भोपळा 10 ते 12 टेम्पो, गवार 3 ते 4 टेम्पो, भेंडी 7 ते 8 टेम्पो, ढोबळी मिरची 10 ते 12 टेम्पो, हिरवी मिरची 5 ते 6 टेम्पो, गावरान कैरी 10 ते 12, चिंच 15 ते 20 पोती, कांद्याची 100 ट्रक, आग्रा, इंदौर, गुजरात आणि तळेगाव येथून नवीन बटाट्याची 50 ते 55 ट्रक, भुईमूग 200-250 पोती इतकी आवक झाली.

फळभाज्यांचे दहा किलोचे भाव
कांदा : 60-85, बटाटा : 130-180, लसूण : 100-300, आले : सातारी : 500-550, भेंडी : 200-300, गवार : 200-400, टोमॅटो : 40-60, दोडका : 300-400, हिरवी मिरची : 300-400, दुधी भोपळा : 100-200, चवळी : 150-200, काकडी : 140-180, कारली : हिरवी 300-350, पांढरी : 200-220, पापडी : 300-350, पडवळ : 160-180, फ्लॉवर : 100-140, कोबी : 40-70, वांगी : 100-200, डिंगरी : 150-200, नवलकोल : 100-120, ढोबळी मिरची : 150-200, तोंडली : कळी 200-250, जाड : 100-120, शेवगा : 200-250, गाजर : 50-100, वालवर : 200-250, बीट : 60-80, घेवडा : 550-600, कोहळा : 100-150, आर्वी : 200-250, घोसावळे : 100-150, ढेमसे : 200-250, भुईमूग : 300-350, पावटा : 600, मटार : परराज्य : 600-650, तांबडा भोपळा : 40-80, कैरी : तोतापुरी : 120-160, गावरान : 100-120, चिंच : (अखंड) : 300-350, फोडलेली : 600-650, सुरण : 230-240, मका कणीस : 80-150, नारळ (शेकडा) : 1000-1600.

कोथींबीरीची 75 हजार जुडी आवक
उन्हाळ्यामुळे भाजीपाल्याच्या उत्पादनात देखिल घट झाली आहे. रविवारी मार्केटयार्डात कोथिंबीरीची 75 हजार जुडी एवढी आवक झाली तर मेथीची सुमारे 30 हजार एवढी आवक झाली. आवक घटल्याने सर्वच भाज्यांचे दर वाढले असल्याचे भाजीपाल्याचे व्यापारी विलास भुजबळ यांनी सांगीतले.

पालेभाज्यांचे भाव (शेकडा जुडी)
कोथिंबीर : 1000-1800, मेथी : 800-1200, शेपू : 1000-1200, कांदापात : 500-1000, चाकवत : 800-1000, करडई : 500-600, पुदिना : 200-300, अंबाडी : 500-800, मुळे : 1000-1500, राजगिरा : 500-600, चुका : 800-1000, चवळई : 500-600, पालक : 500-600.

फुलांचे दर घटले
अधिक महिना सुरू झाल्यानंतर फुलांना मागणी घटली आहे. दरम्यान, मार्केट यार्डातील फुलबाजारात जिल्ह्याच्या विविध भागातून गुलछडी आणि लिली वगळता सर्व फुलांची साधारण आवक होत आहे. बाजारात दाखल होत असलेल्या मालाच्या तुलनेत मागणी कमी असल्याने दरात 5 ते 10 टक्क्यांनी घट झाली आहे. तर, जिल्हयात वाढलेली उष्णता व त्यानंतर झालेल्या पावसामुळे पोषक वातावरण तयार होऊन गुलछडी व लिलीच्या उत्पादनात मोठी वाढ झाली आहे. त्यामुळे आवक वाढून या फुलांचे दर मोठ्या प्रमाणात घसरले आहे.

फुलांचे प्रति किलोचे दर पुढीलप्रमाणे
झेंडू : 10-40, गुलछडी : 10-30, कापरी : 20-40, ऑस्टर : 12-24, गलांड्या : 3-6, गुलाबगड्डी (गड्डीचे भाव) : 5-15, गुलछडी काडी : 10-40, डच गुलाब (20 नग) : 20-60, लिलिबंडल : 1-2, जर्बेरा : 5-20, कार्नेशियन : 20-50, मोगरा : 100 – 200.

मासळीचे दर वधारले
गुजरात, कर्नाटक व मुंबईच्या किनारपट्टीवरून बाजारात मासळीची आवक घटली आहे. मागणीच्या तुलनेत आवक कमी असल्याने गेल्या आठवड्याच्या तुलनेत मासळीचे दर वधारले आहेत. दरम्यान, गावरान व इंग्लिश अंड्यानाही मागणी वाढल्याने इंग्लिश अंड्याच्या दरात शेकड्यामागे 35 तर गावरान अंड्यामध्ये 10 रुपयांनी वाढ झाली आहे. मटण व चिकनचे दर स्थिर असल्याची माहिती व्यापार्यांनी दिली. गणेश पेठेतील घाऊक बाजारात खोल समुद्रातील मासळीची सुमारे 8 ते 9 टन, खाडीच्या मासळीची सुमारे 150 किलो आणि नदीतील मासळीची सुमारे दोन ते अडीच टना इतकी आवक झाली. तर, आंध्रप्रदेशातील रहु, कतला, सीलन आदी प्रकारच्या मासळीची सुमारे 12 ते 13 टन इतकी आवक झाली असल्याची माहिती मासळीचे व्यापारी ठाकूर परदेशी यांनी दिली.

मासळीचे दर पुढीलप्रमाणे
पापलेट : कापरी : 1500, मोठे : 1400, मध्यम : 1000, लहान : 750, भिला : 600, हलवा : 750, सुरमई : 700-800, रावस लहान : 700-800, मोठा : 800, घोळ : 750, करली : 360, करंदी ( सोललेली ) : 360, भिंग : 400, पाला : 600-1200, वाम : 200-550, ओले बोंबील : 200. कोळंबी : लहान : 300, मोठी : 400-480, जंबोप्रॉन्स : 1500, किंगप्रॉन्स : 750, लॉबस्टर : 1500, मोरी : 200-360, मांदेली : 120, राणीमासा : 200, खेकडे : 240, चिंबोर्या : 400-480. खाडीची मासळी : सौंदाळे : 280, खापी : 280, नगली : 320-480, तांबोशी : 480, पालू : 280, लेपा : 180-240, शेवटे : 240, बांगडा : 160-240, पेडवी : 100, बेळुंजी : 140, तिसर्या : 200, खुबे : 160, तारली : 120. नदीची मासळी : रहू : 180, कतला : 180, मरळ : 480, शिवडा : 240, चिलापी : 60-80, मांगूर : 160, खवली : 240, आम्ळी : 120, खेकडे : 180, वाम : 550. मटण : बोकडाचे : 460, बोल्हाईचे : 460, खिमा : 460, कलेजी : 480. चिकन : चिकन : 150, लेगपीस : 180, जिवंत कोंबडी : 120, बोनलेस : 250. अंडी : गावरान : शेकडा : 630, डझन : 84 प्रति नग : 7. इंग्लिश : शेकडा : 395 डझन : 54 प्रतिनग : 4.50.

खरबुज, पपईला मागणी वाढली
सध्या उन्हाळया मुळे तसेच रमजानचा महिना असल्याने कलिंगड, खरबुज पपईला मागणी वाढली आहे. तर डाळींबाचे दर मात्र उतरले आहेत. आंब्याचे दर गेल्या आठवड्यापासुन स्थीर आहेत असे व्यापार्‍यांनी सांगीतले. रविवारी येथील फळबाजारात अननस 6 ट्रक, मोसंबी 30 टन, संत्री 2 टन, डाळिंब 25 ते 30 टन, पपई 15 ते 20 टेम्पोे, लिंबाची 5 ते 6 हजार गोणी, चिक्कू दोन हजार डाग, पेरु 200-300 क्रेटस्, कलिंगड 25 ते 30 टेम्पो, खरबुज 10 ते 15 टेम्पो, आंबा 5 हजार पेटी इतकी आवक झाल्याचे व्यापार्‍यांनी सांगितले.

फळांचे दर
लिंबे (प्रति गोणी) : 100-300, अननस (डझन) : 70-270, मोसंबी : (3 डझन) : 250-420, (4 डझन ) : 80-260, संत्रा : ( 3 डझन) 250-450, (4 डझन) : 160-250, डाळिंब (प्रति किलोस) : भगवा : 20-100, गणेश 5-20, आरक्ता 10-30. कलिंगड : 5-15, खरबुज : 10-30, पपई : 10-25, चिक्कू : 100-600, पेरू (20 किलो) : 300-500, आंबा : लालबाग 15- 25, बदाम 20-30, कर्नाटक : पायरी (4 डझन) 300-500, हापूस (2 डझन) 400 ते 500.